●材料
米…4合 牛肉…300g（下味／砂糖大１ 醤油少々）
白菜キムチ…300g もやし…1袋 エリンギ…2本 ニラ…1/2束（3㎝幅） ごま…適量
Ａ】浄水…3カップ キムチの汁 コチュジャン…大２ 酒…大２ ウェイパー…大１
●準備
・牛肉は砂糖大１と醤油少々で下味を漬けておく。
●作り方
①ウォックに米とＡを入れ、その上に牛肉＞キムチ＞もやし＞エリンギの順で乗せてIR8スタート→カタカタ→IR5で15分タイマー。
②炊き上がったらニラとごまを入れて蒸らして出来上がり。
★おこげがいい感じについてて、まさに石焼ビビンバみたい✨